Ethiopia Chilchelii Ananas Roastery

شلشلي مجفف – قهوة مختصة لمحترفي القهوة! ☕🍫

إذا كنت من عشاق القهوة المختصة، فهذا هو المحصول رقم واحد للمقاهي! شلشلي - إثيوبيا، حيث تُزرع أجود حبوب القهوة على ارتفاع 1900 - 2100 متر فوق سطح البحر، لتمنحك نكهات غنية ومتوازنة.

وش يميز شلشلي المجفف؟

✅ إيحاءات قوية وواضحة: شوكولاتة سوداء، مكسرات، تين، ولومي حساوي تعطيك تجربة كلاسيكية بطابع فريد

✅ معالجة مجففة: تضيف كثافة نكهة وقوام ممتلئ بحلاوة طبيعية

✅ أصل استثنائي: شلشلي تُعرف بجودتها العالية وثبات نكهاتها، مما يجعلها الخيار الأول للمقاهي المتخصصة

🔸 المصدر: شلشلي - إثيوبيا

🔸 المعالجة: مجففة

🔸 الوزن: 250 جرام

كوبك من شلشلي بيكون متوازن، غني، ومليان تفاصيل نكهية تخلّيك تعيش تجربة قهوة حقيقية. اطلبها الآن وجرب الفرق بنفسك! ☕✨

اثيوبيا شلشلي تقطير

حرارة الماء: 90 درجة مئوية

كمية القهوة: 20 غرام

كمية الماء: 300 مل

وقت الاستخلاص: 2:45 دقيقة

والطريقة كالتالي :

الدفعة الاولى للترطيب 50 مل وانتظر 30 ثانية .

الدفعة الثانية 120 مل .

الدفعة الثالثة 120 مل عند 1:05 دقيقة .

الدفعة الرابعة 220 مل عند 1:30 دقيقة

المجموع 300 مل من 2:05 إلى 2:35 دقيقة

لمشروبات الحليب

حرارة الماء: 91 درجة مئوية

كمية القهوة: 18 غرام

كمية الماء: 34 مل

وقت الاستخلاص: 24 ثانية

بانتيرا فيورته اسبريسو

حرارة الماء: 90 درجة مئوية

كمية القهوة: 18.5 غرام

كمية الماء: 36 مل

وقت الاستخلاص: 24 ثانية

Read more Read less