MAJEDA SALVADOR | OSAR ROASTERY
مواصفات القهوة:
المعالجة: مغسولة
الدولة: السلفادور
المنطقة: أبانيكا
السلالة: باكاس - بوربون - كاتيمور
الارتفاع عن سطح البحر: 1300-1400 متر طبعا كل ما زاد ارتفاع أشجار البن عن سطح البحر كل ما كانت القهوة أكثر كثافة وأقوى في الإيحاءات ويزداد جمالها
الإيحاءات: شوكولاته بالحليب - كاكاو - كراميل - قوام ممتلئ والايحاءات هيا الاشياء اللي تخطر على بالك لما تتذوق القهوة
الوزن : 250 غرام - عاد سامحنا اذا طلع في غرام ناقص من هنا ولا من هنا واحنا مسامحين بالغرامات الزايدة
تاريخ التحميص: (مكتوب خلف الكيس) طيب ليش تاريخ التحميص مهم؟ لأن القهوة تتعرض لدرجات حرارة عالية جدا في عملية التحميص وبعد التحميص تصير تطلق غازات فتحتاج ترتاح عشان تطلع منها هاذي الغازات براحتها يعني ممكن تستخدمها بعد التحميص بأسبوع وأحيانا بعض القهاوي تعطيك نتيجة أفضل بعد التحميص بعشر أيام وبعضهم يقولوا أن الافضل ترتاح شهر عاد انت وضميرك بس خليها ترتاح أقل شي أسبوع ما تعرف قد ايش تعذبت حبة البن الين وصلت عندك.... دعها تستريح قليلاً
Lire moins
En stock
En rupture de stock
Indisponible
Shipping & returns
